スポンサーサイト

  • 2017.10.30 Monday

一定期間更新がないため広告を表示しています

  • 0
    • -
    • -
    • -

    Coryphaena hippurus

    • 2014.05.21 Wednesday
    • 06:07
    Azaz, Mahi-mahi.ペコちゃん Magyarul, aranymakrélának hívjuk, de sokszor fordítják delfinhalnak is. Mindettől függetlenül, a hawaii nyelvben a mahi, erőset jelent. Szóval, ez egy erős-erős hal:) Nem túl nagy, maximum 1,5 méter és max. 20 kiló. A 2 méteres példányok ritkák. Nagyon népszerű; évente 30 ezer tonnát halásznak belőle. 100 g-onként 130 kcal-t tartalmaz. Kitűnő szelén-, niacin-, B6-vitamin- és káliumforrás.


     


    A reklámfotó矢印上



    A nyers valóság és a bacon矢印上


    AnanaszA halfiléket megmossuk, szárazra törlöljük, majd kb. 4 cm-es darabokra vágjuk és kettényitjuk.
    AnanaszA kettényitott halfiléket megtöltjük mozarella sajttal és sonkával v. baconnel. Összehajtjuk.
    AnanaszA halat lisztbe, tojásba mártjuk, végül kesudióba vagy mandulába forgatjuk, kézzel rányomkodjuk.
    AnanaszÍnyencek, plusz mákot is használhatnak.
    AnanaszFelforrósított vajban (~4dkg) kisütjük.


    Barackmártás

    AnanaszA barackokat összevagdaljuk. (Használhatunk friss és konzerv barackot is.)
    AnanaszA hagymát és a fokhagymát megpucoljuk, felaprítjuk.
    AnanaszA hagymát, vajon üvegesre pirítjuk.
    AnanaszHozzáadjuk a barackot, a fokhagymát, 1 ek. pálinkát, 1 ek. mézet és karamellizáljuk.
    AnanaszRáöntünk fél dl vizet, sűrűre főzzük, sózzuk, borsozzuk.
    AnanaszHa van chilipelyhed, nyugodtan szórj rá.

    スポンサーサイト

    • 2017.10.30 Monday
    • 06:07
    • 0
      • -
      • -
      • -
      コメント
      コメントする








          
      この記事のトラックバックURL
      トラックバック

      PR

      calendar

      S M T W T F S
        12345
      6789101112
      13141516171819
      20212223242526
      2728293031  
      << October 2019 >>

      书 / 本

      Pollution

      Csirip

      书 / 本

      2017 Reading Challenge

      2017 Reading Challenge
      Forgoszel has read 0 books toward her goal of 30 books.
      hide

      selected entries

      categories

      archives

      recent comment

      links

      profile

      search this site.

      others

      mobile

      qrcode

      powered

      無料ブログ作成サービス JUGEM